紫苑・ｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄ・桃太郎ぶどう。

紫苑（しえん）が成熟してきました。

岡山県の一部（県南の施設栽培）でしか、栽培する事が困難な葡萄。（技術・地理・気候条件によって）

房の外観を美しくする為の、粒間引き・玉直しの作業は慣れるまでに時間と根気が必要です。他の葡萄と全く違うからです。

それ故に、フルーツ王国岡山の推奨品種としてブランド化されています。

（その他推奨として、ｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄ・清水白桃・ｵｰﾛﾗﾌﾞﾗｯｸなどがあります）

通常の施設栽培では早くて10月初旬。通常は11月初旬頃からとなります。

当園は早い成熟栽培を目指して管理しているので、10月初旬からの出荷が可能となります。（・・・コツといいますか、いくつかの秘訣がございます。。）

大きいもので1粒27ｇあります。平均でも20ｇといったところ。

果汁が多く、皮離れも良い。ｼｬｲﾝﾏｽｶｯﾄに負けない平均糖度18以上。

御予約のお客様には、今週末より順次出荷を開始致します。